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PETRA 6390
FunCakes pasta di zucchero con un sapore di vaniglia
Pasta di zucchero SATIN ICE Nera
in 1°velocità ottenendo un impasto grezzo
latte di capra
PETRA 5037 UNICA. Pizza a Lunga lievitazione. Farina W 300-330 FORMATO:12.5 KG PETRA 6390Lunga lievitazione PETRA 5037 UNICA per pizza. Molino Quaglia. Confezione da 3 6 e 12. 5 Kg. Farina di grano tenero tipo 0, W 300 330 studiata per medie e lunghe maturazioni esprime al meglio le sue potenzialit con lavorazioni indirette pur assicurando ottimi risultati anche con metodo diretto. La ricchezza in proteine di ottima qualit che assicurano una perfetta tenuta e stabilit dellimpasto e un elevata estensibilit consente una prolungata durata
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